島田市伊久美で「百年番茶づくり」をするそうな！

明日（７／２６）なんですが、島田市伊久美で、
「日乾番茶」を作るイベントがあるそうです。

「日乾番茶」って？？？
いただいた情報から、かいつまんでご紹介しますね。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「百年番茶づくり」のお知らせ

古くて新しいお茶づくり「日乾番茶」に、伊久美二俣の在来茶園が挑戦します。

「日乾番茶」は、静岡県内では古くより行われていた製茶法ですが、
緑茶製法の近代化の中で次第に消えていきました。
しかし近年、藪北茶一辺倒ではいけないのではないかと、
古くから残されている在来茶を見直そうという動きの中で、行われる試みです。
緑茶の多様性、１００年以上の古い茶の木を見直し、
１００年番茶として新たな商品づくりができるかどうか！？
新たなる可能性を探ります。

◇主催：仮称　１００年茶鑑定団　静岡産業大学　堀川知廣特任教授
◇協力：伊久美・楽山舎
　　　　グリーンティー・ツーリズム研究会　野村正美・西野真


◆日時：７月２６日（火）　午前７時３０分〜午後２時頃
　※天候により日乾番茶づくりに適さない場合は中止を致します。

◆作業場所：
茶刈り…島田市伊久美笹淵（笹渕橋すぐ）
製茶…島田市伊久美二股里屋敷茶部屋

◆作業内容：茶刈り、番茶づくり

◆講師：静岡産業大学　堀川知廣特任教授

◆お問い合わせ・申し込み：
メール：[e-mail]
電話：[phone]

※里屋敷で昼食を用意致します。（そば定食1000円自費）
　希望の方は参加申込みの際、お知らせ下さい。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

とのことです。
申込は一応終了しているようですが、
興味のある方は、上記へ問い合わせてみてください。

「楽山舎」の皆さんとは、時々のおつき合いで、
なかなか活動に参加できなくて申し訳ありません。
でも、応援の仕方は、いろいろあると思うので、
ぱらぽんができることを、できるときにする、
というスタイルで応援させていただきます。

そうそう、「楽山舎」といえば、ステキなパンフレットがあるんですよ！





また、報告データをいただいたら、こちらでご紹介したいと思います。

「百年番茶」どんな味がするでしょうか？
がんばってください！！